Tutti a tavola, tutti insieme! La giornata del menu senza glutine

In data 14 maggio p.v. il Comune di Genova aderisce all’iniziativa proposta dall’Associazione Italiana Celiachia, meglio descritta nel materiale allegato (lettera informativa per le famiglie e la locandina relativa all’iniziativa).

L’iniziativa ha l’obbiettivo di diffondere alcune informazioni sulla celiachia e di garantire l’integrazione dei bambini celiaci nel contesto scolastico.

Martedì 14 maggio il menu previsto è già privo di glutine, tranne per il pane che le aziende sostituiranno con  gallette di riso o mais.

L’iniziativa è allargata a tutte le scuole tranne i nidi d’infanzia e relative coabitazioni.

Per altre informazioni si può contattare la responsabile dott.ssa Paola Donati (Direzione Politiche dell’Istruzione per le nuove generazioni - Servizi di Ristorazione Scolastica - Via di Francia 1, 16149 Genova – tel. 0105577204; fax 0105577330 - pdonati@comune.genova.it)